
Pengenalan
ROSELLE ataupun juga dipanggil Asam Paya, Asam Kumbang dan
Asam Susur merupakan tumbuhan daripada spesies Hibiscus Sabdariffa L. Roselle mempunyai keluarga
yang sama dengan Bunga Raya (Hibiscus Rosasinensis). Tumbuhan Roselle dikatakan
berasal dari India tetapi ada juga pendapat yang mengatakan Roselle berasal dari
Afrika Barat. Tumbuhan Roselle ini mula diperkenalkan di Malaysia sejak lebih
tiga kurun yang lampau....